"Kostarická káva se dostala na světové pulty vskutku prapodivným způsobem - první velké exporty totiž směřovaly do Chile. Tam pytle přeznačkovali nálepkou „Valparaíso“ a exportovali dále do Británie, kde káva zrovna zažívala velký boom. Tak velký, že se Britové kolem roku 1825 vydali do Jižní Ameriky, aby na vlastní oči spatřili místa, kde se pěstuje tak skvělá káva. Plantáže však hledali marně a Chilané museli s pravdou ven."

Neobyčejný příběh kostarické kávy v reportáži Evy Kubátové ze středoamerických plantáží.

Mgr. Eva Kubátová, Ph.D., je historička se zaměřením na nizozemskou koloniální přítomnost v Latinské Americe. Žije v Mexiku, kde pracuje na univerzitě Tecnológico de Monterrey. Ze svých cest po Mexiku a Střední Americe publikuje články v cestovatelských časopisech (Koktejl, Lidé a země). Loni publikovala knihu Surinam a Nizozemské Antily v rámci edice Libri Stručná historie států a v současné době připravuje lehce netradiční kulturně-historickou publikaci o Mexiku.

Pátek, 2. června 2017 od 19 hodin v Haenke Botanical Lab.

Vstup volný.